ドラゴン畑

ドラゴンフルーツの実は楕円形で、果肉は赤と白の2種類。果実の中には数千ものゴマ状の種子があります。味はキウイの酸味を押さえたような感じで、種子のプチプチとした食感が他のフルーツでは味わえない特徴です。


しかも、このドラゴンフルーツ、ただのフルーツじゃなかったんです！

通常フルーツに含まれるビタミンというとビタミンCだけを連想しがちですが、ドラゴンフルーツには豊富なたんぱく質と水分を含有している他、多くのビタミンB・Cとミネラルを含んでいる低カロリー果実なのです。

成分の効能として、食物繊維で便秘の改善、カルシウム、鉄、リンで貧血予防、ビタミンB1、B2、B3で食欲増進、コレステロールを下げ、皮膚の黒ずみを防ぎ、糖尿病患者には、血糖値を下げる効果と免疫を高める効果があると言われています。

特に食物繊維は水溶性可食繊維で、食後に水分をとると胃の中で体積が10～15倍に膨張し、満腹感が得られるためダイエットにも効果的。種子にも栄養が豊富で、生命をつかさどるDNA、RNAや各種の酵素が含まれていたり、
赤ワインのブドウの種子同様に、不飽和脂肪酸や抗酸化物質が含まれているのです！

自然農法・無農薬栽培にこだわり、太陽の恵みと自然の力を借りて育てています！！下の図は沖縄県衛生環境研究所より発行された「沖縄県産野菜・果実における残留農薬検査結果」です。クリックすると大きく表示されます。ぜひ安全性を確認して下さい。